| Menú degustació |  |
| 18/04/2026 SENSE CANVIS-TAULA COMPLETA Preu: 50,00 IVA inclòs |
| Gilda de cecina de León i formatge |
| Brioix, mantega de trufa i sardina fumada |
| Espàrrecs blancs frescos amb truita marinada per nosaltres |
| Terrina de porro, garro i pernil |
| Consomé, bolets, formatge, tòfona i crostonets |
| Corball amb crema de dos caviars |
| Melós de porc Duroc amb parmentier i bolets |
| Xuixo de Can Castelló amb nata i crema |
Pa de massa mare: 2,00
